Visiter Cahors en un week-end

Samedi matin : la cathédrale

Commencez par la cathédrale Saint-Étienne, reconnaissable à ses deux coupoles de style byzantin. Son portail nord a été sculpté au XIIe siècle, et son cloître gothique flamboyant a été reconstruit à partir de la fin du XVe siècle. La cathédrale est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.

Samedi après-midi : musée, Arc de Diane et jardins

Le musée Henri Martin est installé dans l’ancien palais épiscopal. Dans le centre, l’Arc de Diane est un vestige des thermes de la cité gallo-romaine. Des jardins secrets d’inspiration médiévale sont aussi à découvrir. Comptez le reste de l’après-midi pour les ruelles.

Samedi soir : le pont Valentré et le mont Saint-Cyr

Le pont Valentré, construit au XIVe siècle, enjambe le Lot avec ses trois tours. Il est classé à l’UNESCO. Pour le voir d’en haut, empruntez le sentier du mont Saint-Cyr : la montée est courte mais raide, et le panorama couvre la vieille ville, la boucle du Lot et le pont.

Dimanche : le vignoble et la vallée du Lot

Le vignoble de l’AOC Cahors est connu pour son malbec. Plusieurs domaines reçoivent les visiteurs pour une dégustation. En remontant la rivière, Saint-Cirq-Lapopie, village perché au-dessus du Lot, est lié à André Breton et aux surréalistes. La grotte de Pech Merle se trouve à Cabrerets.